BENZOATO DE SODIO

El benzoato sódico alimentario es un derivado orgánico derivado del ácido benzoico. Se presenta en alta pureza, superior al 99% y su aspecto de es un polvo blanco. 

Aditivo alimentario E211Conservanteacidulante y antioxidante.

Su función en la industria es diversa según el sector en que se emplee:

  • Es un conservante antifúngico en preparaciones alimentarias y bebidas. 
  • Tiene la función de antical e inhibidor de corrosión en fórmulas para tratamiento de aguas
  • Estabilizante en pinturas.
  • Ingrediente en fórmulas para el tratamiento de metales.
Descripción:
  • Nombre comercial: BENZOATO SODICO POLVO (DONGDA) FOOD
  • Nombre de la sustancia: benzoato de sodio
  • No. CAS: 53232-1
  • No. CE: 208534-8
  • Nº Reg. REACH UE: 01-2119460683-35-xxxx
Documentación
Tipos de uso:

Usos Benzoato Sódico Alimentario

El benzoato sódico alimentario es un producto de alta pureza y puede emplearse en distintos sectores industriales con distintas funciones en cada uno de ellos:

  • En alimentación como conservante antifúngico y antioxidante en: panadería, repostería, galletas, industria cárnica, precocinados, industria láctea y bebidas.
  • Uso como conservante en productos farmacéuticos.
  • Productos químicos agrícolas (no pesticidas).
  • Inhibidores de corrosión y agentes antical.
  • Agentes oxidantes/reductores.
  • Aditivos de pintura y aditivos de revestimiento.
  • Agentes de recubrimiento y agentes de tratamiento de superficies.
Información de seguridad.
Tipos de documentación:
  • Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en «partes por millón», «ppm»). 1 ppm equivale a 0,0001%.
  • Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
  • ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. Soluin Laboratorios no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
  • La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.