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DEXTROSA SP
La dextrosa 1-hidrato alimentaria es el nombre de un azúcar simple, un monosacárido, que se elabora a partir de maíz y es químicamente idéntico a la glucosa o azúcar en sangre.
Debido a que la dextrosa es un azúcar «simple», el cuerpo puede usarla rápidamente para obtener energía.
La dextrosa 1-hidrato alimentaria cumple con el Food Chemical Codex vigente y con la Directiva 2001/111/CE y RD 1052/2003.
Su función principal en aplicaciones industriales es como:
– Agente edulcorante en alimentos.
– Aditivo para Nutraceuticos.
– Compuesto nutriente para soluciones farmacéuticas.
Descripción:
- Nombre comercial: C*Dex™ 02001
- Nombre del producto: Dextrosa monohidrato
- Fórmula: C6H12O6•H2O
- Estado según REACH: Exento
- Identificación del producto
- Nombre químico: D-Glucosa Monohidrato
- Nº CAS: 77938-63-7
- Nº CE: 200-075-1
Documentación
Tipos de uso:
Usos Dextrosa
- La dextrosa 1-hidrato alimentaria tiene aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. La dextrosa se usa a menudo en productos para hornear como edulcorante y se puede encontrar comúnmente en artículos como alimentos procesados y jarabe de maíz.
- La dextrosa es naturalmente rica en calorías y fácil de descomponer por el cuerpo para obtener energía. Debido a esto, los culturistas que buscan aumentar de peso y músculo la usan como suplemento nutricional.
- La dextrosa tiene fines médicos. Se disuelve en soluciones que se administran por vía intravenosa, que pueden combinarse con otros medicamentos o usarse para aumentar el azúcar en sangre de una persona.
También se aplica en:
- Fermentación de levadura en la cocción y elaboración de la cerveza.
- En fabricación helados para mantener textura original.
Información de seguridad.
Tipos de documentación:
- Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en «partes por millón», «ppm»). 1 ppm equivale a 0,0001%.
- Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
- ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. Soluin Laboratorios no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
- La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
